Bar Believer

ジャズを聴きながら、ウイスキーを一杯ずつ選ぶ。豊島区高松のBar Believerは、食事を主役にするというより、音楽と酒に向き合う時間を楽しみたいときのバーです。来店した人からは、ジャズやソウルのレコードが流れ、曲のリクエストにも応じてもらえたという声が寄せられています。店主が選曲とドリンクの両方を担う様子も、この店らしい過ごし方のひとつです。

ウイスキーはスコッチ、アメリカン、アイリッシュ、カナディアン、日本の銘柄がメニューに並びます。掲載価格では、ジムビームやジェムソン、角が各700円、ビッグピートが900円、余市が1,400円。気軽な一杯から、普段より少し目を引く銘柄まで、好みに合わせて選べます。銘柄を決めきれなければ、カクテルを頼む手もあります。ラムバックを飲んだ人は、柑橘とラムの組み合わせを楽しんだと報告しており、別の来店者はウォッカトニックや梅酒を挙げています。ウイスキーだけに絞らず、その日の気分で一杯を変えられるのも魅力です。

しっかりした食事を目当てにする店ではなく、軽いつまみやポップコーンを添えて飲むスタイルが似合います。レビューには、長い一日のあとにポップコーンをつまみながら音楽を楽しんだという利用も。食事を済ませてからの二軒目や、会話と音楽をゆっくり楽しみたい夜に向いています。通常は月・火・水・金・土・日曜が19時から翌5時まで、木曜は16時から23時まで営業。夜の遅い時間にも立ち寄れる一方、木曜は閉店時間が異なるので、予定に合わせて確認を。